Shopping Cart Details
| Order Details | Amount |
|---|---|
| GRAND TOTAL: |
Kopi Giras Banjarnegara
Grand Opening
Single Origin
Bubble Drink Station
Kopi Sidikalang, Aroma dan Karakter Rasa yang Khas
Kopi Sidikalang ditanam di kawasan Bukit Barisan dengan ketinggian 1.500 meter DPL. Kombinasi kawasan yang sejuk dan dingin dengan jenis tanah di wilayah Sidikalang yang subur, mampu menciptakan salah satu kopi terbaik di nusantara.
Sekadar info, kopi dari Sumatera Utara dikenal punya tekstur yang halus dan bercita rasa kompleks. Mayoritas kopi di wilayah ini diolah secara kering maupun basah. Sehingga menciptakan aroma kopi yang khas dan unik.
Cita rasa sedang yang dimiliki kopi Sidikalang (baik Robusta maupun Arabika) menghasilkan tingkat keasaman yang rendah. Sehingga cocok bagi mereka yang memiliki masalah lambung atau penyakit maag tapi tetap ingin minum kopi setiap hari.
Ditambah dengan rasa khas coklat dan herbal, membuat sensasi yang diberikan sedikit berbeda dari kopi lainnya. Menjadi daya tarik lain bagi para penikmat kopi untuk mencicipi kekhasan dari kopi Sidikalang. Termasuk Anda yang memang menggemari kopi dengan aroma yang khas.
Long after taste atau daya tahan rasa kopi yang tertinggal di mulut dan tenggorokan setelah meminumnya punya nilai after taste yang tinggi. Istilah after taste sendiri digunakan sebagai upaya menunjukkan "rasa kedua" dari cairan kopi yang sudah diseduh saat ditelan. Ini terjadi karena ada proses retronasal yang berulang-ulang yang kemudian membuat otak meneruskannya sebagai rasa dan aroma dari kopi tersebut.
Sekadar info, kopi dari Sumatera Utara dikenal punya tekstur yang halus dan bercita rasa kompleks. Mayoritas kopi di wilayah ini diolah secara kering maupun basah. Sehingga menciptakan aroma kopi yang khas dan unik.
Cita rasa sedang yang dimiliki kopi Sidikalang (baik Robusta maupun Arabika) menghasilkan tingkat keasaman yang rendah. Sehingga cocok bagi mereka yang memiliki masalah lambung atau penyakit maag tapi tetap ingin minum kopi setiap hari.
Ditambah dengan rasa khas coklat dan herbal, membuat sensasi yang diberikan sedikit berbeda dari kopi lainnya. Menjadi daya tarik lain bagi para penikmat kopi untuk mencicipi kekhasan dari kopi Sidikalang. Termasuk Anda yang memang menggemari kopi dengan aroma yang khas.
Long after taste atau daya tahan rasa kopi yang tertinggal di mulut dan tenggorokan setelah meminumnya punya nilai after taste yang tinggi. Istilah after taste sendiri digunakan sebagai upaya menunjukkan "rasa kedua" dari cairan kopi yang sudah diseduh saat ditelan. Ini terjadi karena ada proses retronasal yang berulang-ulang yang kemudian membuat otak meneruskannya sebagai rasa dan aroma dari kopi tersebut.
About Section Image
